Qualidade de Vida e Nutrição Clínica
Projetos de Qualidade de Vida
A Organização Mundial da Saúde, em 1974 com o objetivo de sistematizar o conhecimento, definiu qualidade de vida como: “A percepção do indivíduo de sua posição na vida, no contexto da cultura e sistema de valores nos quais ele vive, e em relação aos seus objetivos, expectativas, padrões e preocupações”. Desenvolvemos projetos em empresas com o objetivo de levar conhecimento aos colaboradores a fim de promover a manutenção da saúde….
Nutrição Clínica
A atuação da CN3 em Nutrição Clínica fornece ao paciente uma avaliação nutricional individualizada, equilibrada e adequada às suas necessidades. Desse modo, proporciona os nutrientes essenciais através da prescrição de uma dieta específica, já que leva em conta a individualidade do paciente, considerando seus hábitos, costumes, disponibilidade de tempo para se alimentar, atividade física, aversões, intolerâncias, preferências, patologias e distúrbios alimentares…
Segurança Alimentar e Gestão de Restaurantes
Gestão de Qualidade
A gestão da qualidade aponta para a preferência do consumidor, o que aumenta a produtividade, levando a uma maior competitividade e assegurando a sobrevivência das empresas. Podemos definir qualidade de inúmeras formas. Podemos considerar que é um atributo essencial e diferenciador de alguma coisa ou de alguém, como uma medida de valor ou excelência, como a adequação ao uso, “um produto ou serviço com qualidade é aquele que atende sempre perfeitamente …
Assessorias em Empresas
A atuação da CN3 em restaurantes empresariais tem como objetivo inicialmente fazer um levantamento das causas dos problemas que estão gerando insatisfações aos usuários dos serviços de alimentação e posteriormente propor ações que venham solucionar tais problemas e assim recuperar a confiança e a satisfação dos usuários quer seja por serviços próprios, quer seja por serviços prestados por empresas terceirizadas …
Auditoria
A auditoria da qualidade é um instrumento gerencial utilizado para avaliar as ações da qualidade previstas num sistema da qualidade total. É um processo construtivo e de auxílio à prevenção de problemas.
Auditoria é um exercício para coletar dados, que torna possível que uma necessidade de progresso ou de ações de correção seja encontrada. A informação que se busca é a evidência objetiva da conformidade, e não o número mais alto de não conformidades …
Rotulagem e Informações Nutricionais
A CN3 Consultoria possui profissionais aptos a desenvolver rotulagem nutricional de acordo com as exigências legais.
Todas as informações existentes e obrigatórias aos produtos são adaptadas às embalagens de forma que sejam perfeitamente legíveis e cumpram com as especificações conforme legislação vigente para cada produto (nome do produto, fabricante, logomarca, imagem ilustrativa, ingredientes, tabela nutricional …
Treinamentos e Palestras
Curso de Boas Práticas na Manipulação de Alimentos
Este Curso tem como objetivo informar os procedimentos gerais relativos às boas práticas na manipulação de alimentos, visando …
Palestras e Treinamentos
Utilizamos linguagem de fácil compreensão, utilização de recursos áudio visuais, aplicação de exercícios práticos e dinâmicas em grupo …