Karina Mazutti

CRN 10.783

Nutricionista graduada pela Universidade do Sagrado Coração-USC Bauru-2001

Pós graduada em Vigilância Sanitária e Qualidade de Alimentos-Estácio de Sá- 2017

Elaboração de dietas e avaliações nutricionais/reeducação alimentar.

Desenvolvimento de trabalhos em serviços de alimentação(empresas), elaborando cardápios, assessoria e aplicação de treinamento de Boas Práticas na Manipulação de Alimentos.

Atuação no controle de qualidade dos produtos, orientação de estocagem, coordenação dos procedimentos de higienização em hospitais e projetos de ação cívico social (PROJETO RONDON-parceria com USC-Bauru).

Aplicação de auditorias e consultorias em restaurantes,empresas e comércio de alimentos.

Elaboração de Manual de Boas Práticas e Fichas Técnicas.

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