Nutricionista graduada pela PUCC Campinas (1989).
Pós-graduada em Administração de Serviços de Alimentação pela PUCC Campinas.
Formação de Consultores pela Thompson Management Horizons.
Curso de extensão universitária em “Gestão da Qualidade e Segurança dos Alimentos” pela Unicamp e ISO 22.000 pelo Sindicato de Nutricionista do Estado de São Paulo.
Certificado Seminário Empretec pelo Sebrae.
Experiência no gerenciamento de serviços de alimentação de conceituadas empresas.
Vasta experiência e habilidade em formação de times de trabalho, e conhecimento no desenvolvimento de técnicas de recrutamento e seleção.
Aplicação de treinamentos técnicos e de motivação para equipes, destacando foco em treinamento em Boas Práticas na Manipulação de Alimentos.
Docente da Instituição SENAC de Campinas para cursos in company.
Participação como membro do GENDRIC – Grupo de Estudos de Nutricionistas de Restaurantes Industriais de Campinas.
