Ligia Zavatini Mittestainer - CRN-3 9023

Nutricionista graduada pela UNIMEP (1998)

Pós-graduação em Nutrição Esportiva pela FMU/São Paulo.

Experiência profissional em administração de serviços de alimentação em empresas como: Gevisa / Ge Plastics, Tintas Sumaré, Pirelli e Cenpra (Centro de Pesquisa Renato Archer).

Atuação na área de alimentação escolar como coordenadora da Unidade de Campinas região Norte, Sul e Leste.

Atuação em treinamentos para equipes operacionais destacando as Boas Práticas na Manipulação dos Alimentos.

Atendimento ao cliente, análise e controle de custos, avaliação da qualidade dos serviços prestados, coordenação de ações corretivas e preventivas e experiência em implementação da CVS 06 e RDV 216 e 275 por meio de auditorias.